domenica , 19 novembre 2017
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Mangiare meno. Mangiare tutti. Mangiare quando?

di Adelmo Monachese

mangiare

Nel nostro Paese si mangia meno carne, meno pesce, meno frutta e verdura, in aumento le unghie. Secondo le rilevazioni una persona su due è attenta agli sprechi, l’altra lavora o ha lavorato in Parlamento. Ecco il menù completo dei dati. Per Confcommercio si mangia sempre meno carne rossa, molti genitori hanno risolto il problema con del petto di pollo e un pennarello. Sei milioni di italiani dichiarano di non poter acquistare carne in modo continuativo, cioè almeno una volta ogni due giorni, perché in coincidenza con le estrazioni del Lotto. Molti di loro aggiungono di non vergognarsi più nel chiedere al ristorante la “doggy-bag”, il sacchetto con il resto della cena non consumata, anche se quella di un altro tavolo. Nel 2012 ogni italiano in media ha rinunciato a 48 kg di frutta e verdura rispetto al 2008: in pratica, due mele ogm. Coldiretti afferma che l’aumento del 15% dell’influenza nell’inverno 2013, dipenda anche da questa diminuzione insieme alla rinuncia d’acquisto di due tradizionali contorni stagionali: riscaldamenti e paracetamolo. Consumo di pesce giù del 3% a causa del fermo biologico degli italiani che si stanno riproducendo molto meno. Invece, nell’ultimo anno è aumentato il consumo di pasta dell’1% e, pensate, solo perché una volta Giuliano Ferrara ha chiesto un bis di fettuccine. Unica nota positiva: negli ultimi tre anni più di 250mila persone hanno scelto di dimagrire e ora sono in gran forma grazie alla nuova mania del fitness: la fit-disoccupazione.

 

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